Uncategorized
Laptele, la control
În această perioadă, producerea şi valorificarea laptelui de vacă este atent monitorizată de personalul din reţeaua sanitară veterinară de la procesul de obţinere în exploataţie, la colectare, transport la procesare, până la consumator. Acţiunile au la bază legislaţia din domeniu, precum şi Regulamentul C.E nr. 853/2004, care stabileşte norme specifice de igienă şi calitate pentru…
Continuare about Laptele, la control