Colegiul Economic Râmnicu Vâlcea a încheiat un nou proiect de mobilitate de formare profesională a elevilor
Astfel ca urmare a obținerii acreditării VET, în perioada 8 Mai-10 Iunie 2024, un număr de 23 de elevi au realizat un stagiu de practică în condiții reale de muncă în cadrul unor agenți economici din Cipru.
A fost vorba de două fluxuri de mobilitate ,un flux pentru 8 elevi înscriși la calificarea tehnician în alimentație publică și un flux de 15 elevi înscriși la calificarea tehnician în turism.
Elevii de la calificarea tehnician în alimentație publică au desfășurat activitatea practică la hotelul St.Georges and Spa, hotel de cinci stele din Paphos-Cipru.
Activitățile practice, realizate de elevi al hotel au fost în concordanță cu domeniul lor de calificare și au constat în:
- Prepararea de mancăruri specifice bucătăriei mediteraneene.
- Aranjarea sălilor din restaurant.
- Realizarea de miss-en-place.
- Debarasarea meselor.
Elevii de la calificarea tehnician în turism au realizat activitatea practică la partenerul OPEI sub îndrumarea a doi tutori de practică.
Activitățile practice realizate de elevii de la această calificare au fost:
- Realizarea de oferte turistice personalizate pentru turiști.
- Rezervarea de cazări la hotel pentru turiști.
- Rezervarea de bilete de avion.
- Studii de marketing pentru promovarea unei oferte turistice.
Stagiile de practică s-au încheiat cu o evaluare finală în urma căreia au fost testate cunoștințele practice dobandite de elevi. Validarea cunoștințelor dobandite s-a realizat prin emiterea certificatului Europass.
Proiectul a fost finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus +.