VETERINAR

După ce, inițial, reprezentanții Agenției Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor anunțau că, înaintea sacrificării porcilor de Crăciun, obligatoriu, este nevoie și de o examinare a animalelor de către medicul veterinar, pentru a da verdictul – «bune de sacrificat», în prezent, aceștia s-au sucit și susțin că nu mai este nevoie și de o verificare

Înainte de a sacrifica porcii din gospodării, proprietarii animalelor au obligativitatea de a chema medicul veterinar pentru a face o verificare antemortem. Scopul acestei verificări este acela de a se constata dacă porcul îndeplinește condițiile sanitare pentru a fi sacrificat. După sacrificare, specialiștii vor efectua și analiza pentru trichineloză. Toate aceste aspecte vor fi semnalate