Managerul Dan Ponoran se gândește și la problema cu gândacii, cum ar putea fi rezolvată, în condițiile în care nu sunt fonduri pentru externalizarea bucătăriei: „O soluție ar fi să separăm puțin bucătăria. Nu sunt bani pentru externalizare, dar poate o izolăm puțin. Oricum, cât stă pacientul cu mâncarea în sertar sau pe pervaz, gândacul tot va veni. La «Sfânta Maria», până n-au externalizat bucătăria, n-au scăpat de gândaci”.
Din declarațiile pacienților internați pe cele patru secții amenajate ale spitalului, reiese că nu mai sunt așa probleme mari cu gândacii.