Aventuri culinare în vatra lui Bălcescu
Sâmbătă, 10 iunie, cu începere de la ora 14.00, Asociația „Vatra cu idei” îi așteaptă pe vâlceni la un eveniment cu totul inedit. În parteneriat cu Memorialul „Nicolae Bălcescu”, Asociația pentru Promovarea și Susținerea Economiei Sociale și câteva societăți private, reprezentanții grupului „Vatra cu idei” organizează o întâlnire dedicată bucătăreselor și tuturor pasionaților de gastronomie. Mai exact, organizatorii propun participanților o acțiune de încurajare și stimulare a membrilor comunităților din județul nostru (în special a celor de pe Valea Topologului) pentru (re)descoperirea și punerea în valoare a rețetelor tradiționale de pe plaiurile noastre. Proiectul la care facem referire se poate dovedi și un excelent impuls pentru promovarea turistică a pitorescului loc amplasat pe valea râului Topolog, în estul județului nostru. De asemenea, organizatorii îi „momesc” pe participanți să vină într-un număr cât mai însemnat și cu promisiunea că evenimentul se va încheia cu o degustare pe cinste a bucatelor tradiționale pregătite de harnicele gospodine de pe Valea Topologului.
De amintit și faptul că locul în care se va desfășura acțiunea amintită va fi Parcul de vacanță „Vatra” (Aleea Terapeutică) din comuna Nicolae Bălcescu, localitate despre a cărei rezonanță istorică ați aflat și din numerele anterioare ale cotidianului nostru, atunci când am prezentat informații referitoare la conacul cu același nume, monument istoric ce a aparținut familiei revoluționarului Nicolae Bălcescu.
Informațiile prezentate ne-au fost oferite de către Dana Rădulescu, președintele Asociației „Vatra cu idei”.